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la Côte-d'Or
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Villes, villages, vignobles, forêts et territoires : découvrez toute la richesse du département.

Hospices de BeaunePatrimoine et vignobles

DijonCapitale des ducsCentre historique, Palais des Ducs, Cité gastronomique, quartiers
Route des Grands CrusVillages et vignoblesBeaune, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée
Auxois & MorvanNature et grands espacesLacs, forêts, montagnes douces, villages de caractère
ChâtillonnaisEntre Seine et forêtSources, patrimoine, villages secrets
Autres trésorsHors des sentiersAbbayes, châteaux, sites méconnus

Dijon

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Entre Seine et forêt

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Hors des sentiers

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À la uneExplorer DijonPatrimoine, gastronomie et art de vivre.

À la uneExplorer Route des Grands CrusLes climats classés au patrimoine mondial.

À la uneExplorer Auxois & MorvanLacs, forêts et villages de caractère.

À la uneExplorer ChâtillonnaisSources, patrimoine et villages secrets.

À la uneExplorer Autres trésorsAbbayes, châteaux et sites méconnus.

Autres destinations

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Expériences

Que faire toute l'année

Vendanges, Hospices de Beaune, truffe, montgolfière, nuit étoilée dans le Morvan : le panorama des expériences à vivre en Côte-d'Or, saison par saison.

Marché de NoëlGrands événements

Expériences

Grands événements

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Vin & dégustation

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Expériences

Nature & photo

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À la uneVente des HospicesGrands événements

À la uneDégustation au domaineVin & dégustation

À la uneCanoë & kayakNature & photo

14 expériences à vivre

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Manger & boire

La gastronomie bourguignonne

Œufs en meurette, Époisses, hiérarchie des vins, crémant, cassis, pain d'épices : le panorama des spécialités culinaires et viticoles de Côte-d'Or.

Poulet Gaston GérardPlats mijotés

Manger & boire

Plats mijotés

Tout Manger & boire

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Produits & confiseries

Tout Manger & boire

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Fromages & terroir

Tout Manger & boire

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Vins & boissons

Tout Manger & boire

À la uneBœuf bourguignonPlats mijotés

À la uneMoutarde de DijonProduits & confiseries

À la uneFromages à croûte lavéeFromages & terroir

À la uneHiérarchie des vinsVins & boissons

15 spécialités

Tout Manger & boire

Où dormir

Cinq façons de choisir son point de chute

Vignoble, climats UNESCO, hôtel particulier à Dijon, corps de ferme ou ciel étoilé du Morvan : ce que chaque type de lieu change vraiment sur un séjour.

Châteaux-hôtelsHôtels

Où dormir

Hôtels

Toutes les typologies

Où dormir

Chambres & maisons d'hôtes

Toutes les typologies

Où dormir

Gîtes & locations

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Où dormir

Nature & Morvan

Toutes les typologies

À la uneHôtels à DijonHôtels

À la uneChambres d'hôtes à DijonChambres & maisons d'hôtes

À la uneGîtes rurauxGîtes & locations

À la uneCampingsNature & Morvan

15 façons de dormir

Toutes les typologies

Itinéraires

Quel voyage pour vous ?

Vélo, randonnée, week-end en amoureux, famille ou gastronomie : sept itinéraires possibles en Côte-d'Or, avec distances réelles et repères pour chaque profil.

Côte de Nuits en 1 jourWeek-ends courts

Itinéraires

Week-ends courts

Tous les itinéraires

Itinéraires

Séjours thématiques

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Vignoble & patrimoine

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Itinéraires

Sans voiture & longs séjours

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À la une48h à DijonWeek-ends courts

À la uneEn familleSéjours thématiques

À la uneRoute des Grands Crus, 3 joursVignoble & patrimoine

À la uneSans voitureSans voiture & longs séjours

14 itinéraires

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Conseils

Conseils pratiques pour préparer son séjour en Côte-d'Or

Transport sans voiture, budget, dégustations, voyage en famille, sécurité : tous les conseils pour préparer son séjour en Côte-d'Or, sources vérifiées.

Applications mobilesAvant de partir

Conseils

Avant de partir

Tous les conseils

Conseils

Sur place & pratique

Tous les conseils

Conseils

Voyager accompagné

Tous les conseils

Conseils

Météo & sécurité

Tous les conseils

À la unePremier voyageAvant de partir

À la uneParking à Dijon/BeauneSur place & pratique

À la uneEn familleVoyager accompagné

À la uneJours de pluieMétéo & sécurité

14 fiches pratiques

Tous les conseils

Culture locale

Parlez bourguignon.

Gaudriole, morgeline, gouyat : le glossaire du patois bourguignon et morvandiau, collecté commune par commune. Chaque mot est sourcé depuis une page du guide.

45 expressions collectées

un routard, un voyageur à pied : l'état d'esprit idéal pour se passer de voiture, de Mobigo à Divia.

Conseils pratiques pour préparer son séjour en Côte-d'Or

un repas convivial, souvent improvisé : la solution la plus économique pour le déjeuner, autour de 20 à 30 €.

Conseils pratiques pour préparer son séjour en Côte-d'Or

avare, pingre : pas besoin de l'être, le tarif unique du car à 2 € arrange tout le monde.

Conseils pratiques pour préparer son séjour en Côte-d'Or

une petite promenade sans but précis, comme ces balades à vélo le long du canal de Bourgogne.

Conseils pratiques pour préparer son séjour en Côte-d'Or

marcher, souvent avec une nuance de fatigue ('j'peux pus arquer'), l'état dans lequel on termine une journée de musées, même entièrement accessibles.

Accessibilité en Côte-d'Or : visiter avec un handicap

s'asseoir, le mot idéal pour la pause sur un banc de la cour des Hospices après la visite.

Accessibilité en Côte-d'Or : visiter avec un handicap

une averse, celle qui rend les pavés de Dijon et les pentes de Beaune glissants : mieux vaut un itinéraire court entre deux lieux abrités.

Accessibilité en Côte-d'Or : visiter avec un handicap

être fatigué, courbaturé, l'état du visiteur après une longue journée de visite en fauteuil ou à pied, et même en tram.

Accessibilité en Côte-d'Or : visiter avec un handicap

enfant espiègle qui traîne partout, le surnom parfait pour un chien qui veut renifler chaque pied de vigne.

Voyager avec un chien en Côte-d'Or : hôtels, restos et balades

une vieille brebis, le mot à lancer si votre compagnon fixe trop longtemps les moutons de l'Auxois.

Voyager avec un chien en Côte-d'Or : hôtels, restos et balades

traîner dans les rues sans but précis, la spécialité des chiens de ville sur les pavés dijonnais.

Voyager avec un chien en Côte-d'Or : hôtels, restos et balades

rempli, bondé, l'état d'un téléphone après le téléchargement des cartes du Morvan en mode hors-ligne.

Applications mobiles pour visiter la Côte-d'Or : sélection 2026

interjection de surprise ou d'admiration, celle qu'on pousse quand la 4G revient enfin après une zone blanche de l'Auxois.

Applications mobiles pour visiter la Côte-d'Or : sélection 2026

A la r'voyotte !

formule d'adieu, à bientôt, le mot qu'on envoie quand on ferme enfin toutes ses applications.

Applications mobiles pour visiter la Côte-d'Or : sélection 2026

trinquer un petit verre de vin, un poste budgétaire à prévoir, surtout à 6-10 € le verre au restaurant.

Budget voyage en Côte-d'Or : combien ça coûte vraiment en 2026

le goûter de l'après-midi, la pause qui ne coûte presque rien et qui tient jusqu'au dîner.

Budget voyage en Côte-d'Or : combien ça coûte vraiment en 2026

gamin, garnement, le mot exact pour décrire l'enfant qui court après les chèvres du Parc de l'Auxois.

Côte-d'Or en famille : guide pratique pour les parents

enfant polisson, gosse dégourdi, celui qui repère la chouette du parcours avant ses parents.

Côte-d'Or en famille : guide pratique pour les parents

enfant qui pleure sans arrêt, à éviter en règle générale, surtout après 1h30 de visite de château.

Côte-d'Or en famille : guide pratique pour les parents

pleurnicher, le bruit de fond des journées trop longues ; la pause au Jardin Darcy est là pour ça.

Côte-d'Or en famille : guide pratique pour les parents

courte averse d'été, celle qui éclate en fin d'après-midi entre deux éclaircies, typique des étés bourguignons.

Côte-d'Or sous la pluie : 15 activités pour les jours gris

On d'vint vieux tous les jos

dicton (« on devient vieux tous les jours »), à méditer quand le temps change toutes les cinq minutes.

Côte-d'Or sous la pluie : 15 activités pour les jours gris

un talus, une butte, le bon mot pour décrire la montée vers la croix Rameau ou la butte de Vergy.

Les plus beaux spots photo de Côte-d'Or

la chouette, symbole de Dijon, la vedette de pierre du parcours photo de la rue de la Chouette.

Les plus beaux spots photo de Côte-d'Or

personne vivant en Bourgogne sans y être née, le statut qui attend le premier visiteur qui tombe amoureux de la région.

Premier voyage en Bourgogne : tout savoir avant de partir

Aller aux compères

faire la tournée des caves ou des cafés entre amis, le programme idéal du jour 2 sur la Route des Grands Crus.

Premier voyage en Bourgogne : tout savoir avant de partir

un grain de raisin, à ne pas confondre avec la grappe entière pendant la dégustation.

Visiter les vignobles de Bourgogne : dégustation et réservation

cabane de vigneron en pierre sèche, le spot parfait pour une photo entre deux climats.

Visiter les vignobles de Bourgogne : dégustation et réservation

grand repas collectif de fin des vendanges, l'ambiance à laquelle aspirent tous les visiteurs d'octobre.

Visiter les vignobles de Bourgogne : dégustation et réservation

le repas du soir : en Bourgogne on soupe même sans soupe, et à Cîteaux les Complies de 20h sonnent juste après.

Abbaye de Cîteaux : berceau de l'ordre cistercien depuis 1098

attacher le pied de vigne à son échalas : le geste du vignoble des Caves de l'Orangerie, sur les 10,5 hectares du domaine.

Château de Savigny-lès-Beaune : le musée le plus insolite de Bourgogne

plaisanterie un peu grivoise - exactement le ton des maximes que Bussy-Rabutin affichait dans sa galerie.

Château de Bussy-Rabutin : la demeure du comte libertin

bavard - on le serait à moins, avec près de 500 portraits de la Cour à commenter.

Château de Bussy-Rabutin : la demeure du comte libertin

une pomme de terre - la base des tartines d'Époisses fondu et des gratins du dimanche.

Époisses : village, fromage AOP et château médiéval

morceaux de porc frits et croustillants - une spécialité qu'on ne boude pas au marché du village.

Époisses : village, fromage AOP et château médiéval

petite mauvaise herbe des jardins - celle qu'on chercherait en vain dans le jardin des simples, impeccablement entretenu.

Abbaye de Fontenay : le chef-d'œuvre cistercien classé UNESCO

bouillie de maïs, plat paysan - le genre de repas frugal qui aurait ravi les moines cisterciens.

Abbaye de Fontenay : le chef-d'œuvre cistercien classé UNESCO

boire des canons, des verres de vin - le mot d'ordre à la table d'une ville qui porte le souvenir de Dumaine et Loiseau.

Saulieu : cité gastronomique aux portes du Morvan

panier à provisions - l'accessoire indispensable à glisser au bras avant de monter les ruelles pavées vers la place du Marché.

Semur-en-Auxois : cité médiévale sur un promontoire de granit

une pie - ces jacasseuses qu'on surprend perchées sur les remparts de granit rose.

Semur-en-Auxois : cité médiévale sur un promontoire de granit

source vauclusienne, résurgence d'eau claire. Le mot est typique du Châtillonnais : on le retrouve dans les noms de plusieurs sources de la région (Darcey, Duesme).

Châtillon-sur-Seine : la Douix, Saint-Vorles et le trésor de Vix

la voiture à foin, tirée pour rentrer les récoltes des petites exploitations des environs.

Autour de Dijon : vignobles et villages à moins d'une heure

une louche, l'ustensile qu'on retrouve sur les étals de traiteurs et de soupes.

Les Halles de Dijon : horaires du marché et bonnes adresses

un artisan qui fabrique des chapeaux, un métier qu'on retrouve dans les vitrines du Musée de la Vie bourguignonne.

Musées de Dijon : les gratuits, les payants et les horaires

un corbeau, un autre oiseau très présent dans le vocabulaire patois de la campagne bourguignonne.

Parcours de la Chouette à Dijon : les 22 étapes, budget et durée