En bref : la Côte-d’Or est un paradis pour la photo, des toits vernissés de Dijon aux vignes en terrasses de la côte de Beaune, en passant par les villages perchés de l’Auxois. Les meilleures lumières sont au lever du soleil (5h40-6h30 en été) et avant le coucher (18h-20h30). Les points de vue viticoles de la Route des Grands Crus sont les spots les plus accessibles.
Que vous soyez photographe amateur au smartphone ou passionné équipé d’un reflex, la Côte-d’Or offre une variété de paysages surprenante pour un département qui tient dans 8 763 km². Des toits de tuiles vernissées de Dijon aux lacs du Morvan en passant par les vignobles en terrasses, voici les meilleurs spots pour ramener des photos qui marquent.
Dijon : l’architecture au coin de chaque rue
La place de la Libération
La place semi-circulaire conçue par Jules Hardouin-Mansart est un terrain de jeu photographique infini. Le meilleur moment : juste après une averse, quand les pavés reflètent la lumière dorée. Photographiez la place depuis le fond de la rue de la Liberté pour une perspective symétrique parfaite. Au coucher du soleil, les façades prennent une teinte chaude et les lampadaires s’allument, créant un contraste saisissant.
Les toits de la ville depuis la tour Philippe le Bon
La tour Philippe le Bon (316 marches) offre la vue la plus emblématique de Dijon. À 46 mètres de hauteur, on embrasse les toits de tuiles vernissées polychromes, les clochers des églises et, par temps clair, les collines du vignoble jusqu’à Beaune. Tarifs et réservation obligatoire auprès de l’office de tourisme, sur destinationdijon.com (visite guidée de 45 min, en petits groupes). Les photos les plus spectaculaires sont prises en milieu de matinée, quand le soleil éclaire les toits sans créer d’ombres dures. Un téléobjectif de 70-200 mm permet d’isoler les motifs géométriques des tuiles.
Le parcours de la Chouette, version street photo
Les 22 étapes du parcours de la Chouette offrent une série de cadres parfaits : la façade gothique de l’église Notre-Dame (aux 51 gargouilles), la cour de la mairie (ancien palais ducal), la rue des Forges (maisons à pans de bois du XVe siècle), et les hôtels particuliers du XVIIe siècle rue de la Chouette. Le parcours est aussi une excellente école de street photography : en période marché, les ruelles s’animent.
Le Jardin Darcy et sa fontaine
Le Jardin Darcy, place Darcy, offre une perspective sur la fontaine aux ours et l’entrée du tramway. La fontaine est particulièrement photogénique au printemps (jardinières fleuries) et en automne (teintes orangées des arbres). En hiver, le givre sur les ours en pierre crée des clichés originaux.
Beaune : le bijou médiéval
Les toitures des Hospices
Le cliché le plus Instagrammé de Bourgogne est la vue plongeante sur les toitures de tuiles vernissées des Hospices de Beaune, reconnaissables entre toutes depuis le parvis et les rues adjacentes. Les tuiles vertes, rouges, jaunes et brunes dessinent des motifs géométriques qui rappellent les toits bourguignons.
Les remparts sud-ouest
La promenade le long des remparts sud-ouest, depuis la porte Saint-Nicolas (la seule porte subsistante), offre des points de vue sur les toits de Beaune, les vignes qui entourent la ville et, au loin, les coteaux de la côte de Beaune. Lumière idéale en fin d’après-midi, quand le soleil rasant souligne les reliefs.
Rue de l’Enfer
Cette rue médiévale escarpée, bordée de maisons des XVe et XVIe siècles aux toits de tuiles vernissées, est l’une des plus photographiées de Beaune. L’angle depuis le bas de la rue (en contre-plongée) crée un effet de perspective spectaculaire. À faire tôt le matin, avant l’arrivée des touristes.
Les villages de caractère
Flavigny-sur-Ozerain
- GPS
- 47.5119, 4.5306 (belvédère routier, parking bas)
- Meilleure heure
- Fin d’après-midi, lumière rasante sur l’éperon rocheux
- Tip
- Depuis le belvédère routier, incluez la vallée de l’Ozerain en contrebas ; en juillet-août, les tournesols au premier plan. Un 24-70 mm suffit.
Semur-en-Auxois
- GPS
- 47.4892, 4.3341 (pont Joly)
- Meilleure heure
- Coucher du soleil, pierre calcaire dorée
- Tip
- Cadrez les tours avec leur reflet dans l’Armançon depuis le pont Joly ; installez-vous 20 minutes avant le coucher.
Châteauneuf-en-Auxois
- GPS
- 47.2172, 4.6422 (château)
- Meilleure heure
- Matin ; en avril-mai, colza en fleurs au premier plan
- Tip
- Depuis la D977bis au sud, un téléobjectif (70-200 mm) resserre le château et écrase la perspective sur la plaine.
Vignobles : les plus beaux panoramas
La Route des Grands Crus (D974)
La départementale qui longe la côte de Nuits et la côte de Beaune est le plus bel axe viticole de France, et le plus facile d’accès : les points de vue s’enchaînent au fil des villages. Les trois belvédères suivants sont les plus réputés.
- GPS
- 47.2212, 4.9636 (parking au-dessus du Clos de Bèze)
- Meilleure heure
- Lever du soleil, brumes matinales dans la combe
- Tip
- 100 m de marche depuis le parking (sentier du Tacot) pour atteindre le belvédère. Accès libre depuis la D974.
- GPS
- 47.1595, 4.9535 (parking du cimetière de Vosne)
- Meilleure heure
- Fin d’après-midi, grands crus en lumière dorée
- Tip
- 10 à 15 min de montée depuis le cimetière ; un 70-200 mm isole chaque parcelle et ses panonceaux.
- GPS
- 46.9306, 4.6722 (sommet des Trois Croix)
- Meilleure heure
- Coucher du soleil, face à la Saône et au Jura
- Tip
- Garez-vous aux Louchardes (route de Nolay) : 10 min à pied jusqu’au sommet. Site classé espace naturel : ne quittez pas les sentiers.
L’arrière-côte
Moins fréquentée que la D974, la route des vins de l’arrière-côte (Pernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune) offre des paysages plus sauvages, avec des vignes en pente raide et des forêts au sommet.
- GPS
- 47.0800, 4.8515 (parking place de la Gare, Pernand-Vergelesses)
- Meilleure heure
- Lever du jour, brumes sur Beaune
- Tip
- Circuit de 6 km (2 h, 190 m de dénivelé) ; le belvédère se trouve à 300 m après le départ, sur le chemin empierré qui longe la colline.
Les spots moins connus
En dehors des circuits les plus fréquentés, deux sites valent le détour pour des photos originales, loin de la foule.
La butte de Vergy (Reulle-Vergy)
- GPS
- 47.1772, 4.8876 (ruines du château)
- Meilleure heure
- Fin d’après-midi, lumière rasante sur les vignes
- Tip
- Parking à l’église de Reulle-Vergy, puis 20-25 min de montée ; prévoir de bonnes chaussures, le terrain est inégal.
Le château de La Rochepot
- GPS
- 46.9565, 4.7466 (château)
- Meilleure heure
- Après-midi, le soleil éclaire les toits de face
- Tip
- Le meilleur plan est depuis la D973 à l’ouest du village ; en automne, les vignes au premier plan se teintent de rouge et d’or.
Nature et lacs
Le lac des Settons (Morvan)
Le plus grand lac du Morvan (366 hectares, 586 m d’altitude) offre des paysages de carte postale. Le spot photo idéal : depuis la plage de la presqu’île des Settons (label Pavillon Bleu), avec le barrage de granit du XIXe siècle en arrière-plan. En automne, les couleurs des forêts du Morvan se reflètent dans l’eau. Le lever du soleil, entre 6h et 7h selon la saison, offre de belles brumes matinales. GPS : 47.180, 4.050.
Le canal de Bourgogne
Les écluses, les berges arborées et les péniches font du canal de Bourgogne un sujet photo intemporel. Les plus beaux tronçons sont :
- Pouilly-en-Auxois : une échelle de 7 écluses successives (n° 1Y à 7Y) s’élève juste avant le tunnel de Pouilly, point culminant du canal (GPS 47.2610, 4.5580).
- Pont-d’Ouche : le port pittoresque, les péniches et le café au bord de l’eau (GPS 47.2375, 4.6795).
- Tanlay (Yonne, à 30 min de Montbard) : le canal bordé de platanes centenaires.
La forêt de Châtillon-sur-Seine
Les sources de la Seine, site classé, offrent des cadres naturels d’une grande poésie : la grotte où la Seine prend sa source et la statue de la nymphe. La lumière est idéale en début de matinée pour éviter les ombres des arbres. Accès gratuit. GPS : 47.4890, 4.7278.
Conseils pour les photos de vignes
- Heure dorée : les vignes sont les plus photogéniques 1h après le lever du soleil et 1h avant le coucher. À midi, le soleil vertical écrase les reliefs.
- Saisons : mai-juin (vignes en fleurs, vert vif), septembre (véraison, grappes colorées), octobre (vendanges, feuilles orangées), novembre (vignes nues, brumes).
- Filtre polarisant : essentiel pour les vignes, il réduit les reflets sur les feuilles et sature les couleurs. Un ciel bleu profond associé à des vignes vertes est la signature des plus belles photos de Bourgogne.
- Drone : autorisé dans le vignoble avec déclaration préalable (zone non habitée, pas de survol des domaines viticoles). Interdit dans les zones classées UNESCO du vignoble sans autorisation spéciale. Renseignez-vous auprès de la préfecture.
- Personnes : les vignerons en action dans les vignes font d’excellents sujets, mais demandez toujours la permission avant de les prendre en photo. Un sourire et quelques mots suffisent. En octobre, les vendangeurs sont plus faciles à aborder.
Photo au smartphone : 7 réflexes qui changent tout
- Nettoyez la lentille, un coup de chiffon microfibre (ou de t-shirt) sur la lentille améliore plus de photos que n’importe quel réglage.
- Activez la grille (règle des tiers) et cherchez les lignes de fuite : rangées de vignes, ruelles médiévales, berges du canal.
- Verrouillez l’exposition : touchez l’écran sur la zone claire (le ciel) pour ne pas brûler les tuiles vernissées, puis ajustez la luminosité.
- Activez le HDR pour les scènes contrastées : ciel + vignes, ruelles ensoleillées.
- Mode portrait pour isoler un détail : une grappe, un portail, une enseigne de caveau.
- Fuyez le zoom numérique : avancez avec les pieds ou recadrez après coup, les smartphones recadrent souvent mieux que leur zoom.
- Retouchez léger : Lightroom Mobile ou Snapseed (gratuits) suffisent, contraste, chaleur, recadrage. Évitez les filtres trop saturés, qui noient les couleurs bourguignonnes.
Respecter les personnes et la vie privée
- Demandez avant de photographier : vignerons au travail, commerçants, et surtout enfants. Un sourire et « puis-je vous prendre en photo ? » suffisent presque toujours, et si on refuse, on efface.
- Restez sur les chemins publics : chemins viticoles, belvédères, routes ouvertes. Ne pénétrez pas dans les parcelles privées, même pour un plan « au milieu des vignes ».
- Drones : déclaration obligatoire en ligne, pas de survol des maisons, des jardins privés ni des groupes de personnes, hauteur et distance réglementées. Dans le vignoble classé UNESCO, renseignez-vous auprès de la préfecture.
- Soyez discret sur la géolocalisation : ne révélez pas l’emplacement exact d’une propriété privée ou d’une personne photographiée sans son accord.
- Pas de photos lors des offices religieux ni des moments privés ; respectez les demandes de retrait sur les réseaux sociaux.
Les saisons en images
| Saison | Couleurs dominantes | Spots recommandés |
|---|---|---|
| Printemps (mars-mai) | Vert tendre, colza jaune, fleurs blanches | Champs de colza autour de Châteauneuf et du plateau d’Aloxe (avril-mai), Flavigny, côte de Beaune, canal |
| Été (juin-août) | Vert foncé, ciel bleu, champs de tournesols | Vignes en fleurs (juin) sur la côte, Morvan et lacs, tournesols au pied de Flavigny |
| Automne (sept-nov) | Orangé, rouge, or, brumes matinales | Vendanges sur la Route des Grands Crus (sept.-oct.), toits des Hospices entre les feuilles jaunes, forêts du Morvan |
| Hiver (déc-fév) | Gris, blanc (givre), pierre calcaire | Toits de Dijon et Beaune (midi, après le givre), vignes nues, sources de la Seine |
L’automne est la saison la plus photogénique pour les vignobles : les vendanges (septembre-octobre) apportent couleurs et animation sur la Route des Grands Crus. Le printemps est idéal pour les parcs et jardins de Dijon et les champs de colza ; les lumières d’été sur les toits de Dijon ne sont pas en reste.
Les heures dorées, saison par saison
Heures solaires indicatives pour Dijon (latitude 47,3°), comptez ± 10 minutes selon le lieu et le relief (l’est du département est en avance, les vallées encaissées en retard).
| Période | Lever du soleil | Heure dorée du matin | Heure dorée du soir | Coucher |
|---|---|---|---|---|
| 21 juin | 5h40 | 6h : 7h30 | 20h30 : 21h45 | 21h40 |
| 21 mars | 6h45 | 7h30 : 8h45 | 17h45 : 19h | 18h55 |
| 21 septembre | 7h25 | 8h10 : 9h20 | 18h30 : 19h35 | 19h35 |
| 21 décembre | 8h25 | 9h : 10h15 | 15h30 : 16h30 | 16h45 |
En hiver, les journées sont courtes mais les lumières de givre sur les toits de Dijon et les vignes nues valent le réveil : la fenêtre de 9h-10h15 est la plus fiable pour un ciel clair.
Questions fréquentes
Puis-je photographier les caves et les fûts dans les domaines viticoles ?
Quand photographier les Hospices de Beaune sans touristes ?
Faut-il une autorisation pour photographier dans le vignoble classé UNESCO ?
- Côte-d'Or Tourisme : Points de vue
- Dijon Métropole Tourisme : Les plus beaux spots
- Beaune Tourisme : Photo et vidéo
- Parc naturel régional du Morvan : Photographie
- Météo France : Heures de lever/coucher Dijon
- Berges de Saône : Côte-d'Or
- Ville de Beaune : Jardins et espaces verts
- Wikipédia : Climats du vignoble de Bourgogne
- Côte-d'Or Tourisme : Villages de caractère
