Auxois & Morvan
Auxois & Morvan:castelli fortificati, bocage e foreste
Semur-en-Auxois, Flavigny-sur-Ozerain, Alésia, Saulieu, il lac des Settons e il parco del Morvan: la Côte-d'Or medievale e selvaggia, tra la pietra chiara borgognona e il granito del Morvan.
L'essenziale
Auxois & Morvan in cifre
L'abbazia di Fontenay è iscritta nel patrimonio mondiale dell'UNESCO dal 1981: è il complesso cistercense più completo della Borgogna, con il suo dormitorio, la sua fucina e i suoi giardini monastici.
Semur-en-Auxois conserva una chiesa di Notre-Dame classificata Monumento storico dal 1840, e Flavigny-sur-Ozerain figura tra Les Plus Beaux Villages de France, con le sue mura e la sua fabbrica di anice.
Per la storia, Alésia racconta l'assedio del 52 a.C. al MuséoParc; quanto all'accesso, la stazione TGV di Montbard mette Parigi a 1h10, a quindici minuti di taxi da Semur-en-Auxois.
I 10 comuni & siti
Da Semur al Morvan, la Borgogna dei castelli.
Bastide
Semur-en-Auxois
Bastide medievale dalle mura rosa che domina i meandri dell'Armançon, panorama dal Pont Joly.
Arroccato
Flavigny-sur-Ozerain
Villaggio arroccato classificato, abbazia e celebri anici, set del film Chocolat di Lasse Hallström.
Storia
Alésia
Assedio di Vercingetorige, MuséoParc immersivo, statua monumentale e vestigia gallo-romane sul Mont Auxois.
Gastronomia
Saulieu
Porta del Morvan, basilica romanica di Saint-Andoche e ristorante di Bernard Loiseau, un'istituzione della gastronomia francese.
Castello
Castello di Bussy-Rabutin
Soffitti dipinti con ritratti galanti, epigrammi mordaci di Roger de Rabutin, esiliato da Luigi XIV.
UNESCO
Abbazia di Fontenay
L'abbazia cistercense di Fontenay, classificata UNESCO dal 1981: dormitorio, fucina, chiostro e giardini monastici.
Fortezza
Châteauneuf-en-Auxois
Fortezza medievale che domina il canal de Bourgogne, ponte-canale e panorama sulla valle dell'Ouche.
Formaggio
Époisses
Villaggio medievale e formaggio DOP al marc de Bourgogne, uno dei più odorosi di Francia.
Natura
Lac des Settons
Base nautica e base ricreativa nel cuore del parco naturale regionale del Morvan, bagni e vela in estate.
Parco naturale
Il Morvan
Foreste profonde, laghi, granito ed escursioni: il massiccio più selvaggio della Borgogna, a cavallo di quattro dipartimenti.
Domande frequenti
Auxois & Morvan: cosa ci chiedono
01Fontenay o Alésia se ho solo una giornata?
Scelga in base al suo interesse: Fontenay per l'architettura cistercense (abbazia classificata UNESCO dal 1981, calcoli due ore di visita), Alésia per la storia gallica (MuséoParc e vestigia dell'assedio del 52 a.C.). I due siti distano meno di trenta minuti d'auto l'uno dall'altro: una combinazione resta possibile partendo presto.
02Serve un'auto per visitare l'Auxois?
In pratica sì: i siti sono sparsi e i trasporti pubblici locali sono limitati. La stazione TGV più vicina è Montbard (Parigi in 1h10), poi taxi fino a Semur-en-Auxois. Le stazioni di Avallon e Corbigny servono il Morvan.
03Quanto tempo prevedere nell'Auxois?
Due giorni coprono l'essenziale: una giornata per Semur-en-Auxois e l'abbazia di Fontenay, un'altra per Alésia e Flavigny-sur-Ozerain. Aggiunga uno o due giorni se vuole il lac des Settons e il parco del Morvan.
04Dove dormire nell'Auxois e nel Morvan?
Semur-en-Auxois concentra l'offerta alberghiera del nord dell'Auxois. La guida descrive le opzioni in base al profilo: gîtes nel vigneto, hotel a Dijon, alloggi nel Morvan.
Fonti