Saulieu es una historia de gusto y piedra. Puerta norte del Parque natural regional del Morvan, esta ciudad del Auxois esta construida en el cruce de dos calzadas romanas. Su fama viene de un doble patrimonio: una basílica románica del siglo XII y una tradición gastronómica.
La basílica de San Andoca
La basílica es la joya de Saulieu, consagrada en 1119 por el papa Pascual II. El verdadero tesoro son los capiteles historiados del 1130-1140.
Saulieu: ciudad gastronómica
Alexandre Dumaine obtuvo tres estrellas Michelin en los anos 50. Bernard Loiseau tomo el relevo en 1975. Hoy Patrick Bertron mantiene dos estrellas en el Relais Bernard Loiseau.
El museo Francois Pompon
Francois Pompon nacio en Saulieu. Su obra mas famosa, el Toro, esta en la entrada sur.
Informacion practica
Como llegar
En coche o tren
- En coche: A6 salida 24 (Pouilly-en-Auxois), luego D980.
- En tren: Estacion TGV Montbard (París-Montbard 1 hora), luego taxi.
Preguntas frecuentes
Cuanto tiempo se necesita para visitar Saulieu?
Calcule medio día para la basílica, el museo Pompon y un paseo por el centro.
Cual es la mejor época para visitar Saulieu?
De mayo a septiembre. La Fiesta del Charoles en agosto es un momento culminante.
Se puede visitar la basílica de San Andoca libremente?
Si, la entrada es gratuita. Los horarios varian segun la temporada, consultelos en la oficina de turismo antes de desplazarse.
Que parte del Morvan se ve desde Saulieu?
Saulieu es la puerta norte del Parque natural regional del Morvan.
Cual es la mejor época?
De mayo a septiembre. La Fiesta del Charoles en agosto.
¿Otra pregunta?
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