En resumen: un fin de semana en Côte-d’Or cuesta entre 180 y 600 € por persona según el nivel de confort. El alojamiento supone del 35 al 50% del presupuesto, la restauración del 25 al 35%, y el resto las actividades y el transporte. Los precios suben en septiembre (vendimia) y en noviembre (venta de los Hospices).
Côte-d’Or no es el destino más barato de Francia: los hoteles con encanto de Beaune y las mesas con estrella Michelin suben los precios, pero ofrece opciones para todos los presupuestos. Esta guía da horquillas de precios realistas para 2026, elaboradas a partir de fuentes públicas, sin promesas irreales.
Los precios de esta guía son horquillas orientativas, contrastadas con las fuentes oficiales citadas al final de la página y con las tarifas públicas observadas a lo largo de 2026. Varían con la temporada y el establecimiento: comprueba la tarifa exacta al reservar.
Alojamiento: la partida más grande
Hoteles
Horquillas de precios por categoría de hotel
Los precios varían mucho según la ubicación y la temporada:
| Categoría | Dijon | Beaune | Auxois/Morvan |
|---|---|---|---|
| 2★ / hotel de cadena | 55–80 € | 60–90 € | 45–70 € |
| 3★ centro urbano | 85–130 € | 90–150 € | 65–95 € |
| 4★ / con encanto | 140–220 € | 160–280 € | 100–160 € |
| Palacio / 5★ | 250–400 € | 300–500 € | raro |
Los precios suben del 20 al 40% en los periodos punta: fin de semana de la venta de los vinos de los Hospices (tercer fin de semana de noviembre), Saint-Vincent Tournante (último fin de semana de enero), Fêtes de la Vigne (principios de julio) y fines de semana de septiembre (vendimia). Las horquillas anteriores cruzan las tarifas públicas de Atout France, Côte-d’Or Tourisme y las tarifas expuestas por los establecimientos en el momento de redactar esta guía (julio de 2026): solo orientativas, a confirmar al reservar.
Casas de huéspedes
Las casas de huéspedes (chambres d’hôtes) de Côte-d’Or cuestan 80 a 120 € por noche, desayuno incluido. En los pueblos del viñedo (Gevrey, Pommard, Meursault), los precios son más altos (90–130 €) que en el Auxois o el Châtillonnais (70–100 €). Los sellos Gîtes de France y Clévacances garantizan un mínimo de confort sin garantizar el encanto.
Gîtes rurales y alquileres
Un gîte para 4 personas cuesta 350 a 700 € por semana según la ubicación. Por persona y noche: 12 a 25 €, la opción más económica para estancias de una semana. Los gîtes con piscina en el viñedo de Beaune pueden subir a 900-1 400 € la semana en julio-agosto.
Campings
Côte-d’Or tiene una treintena de campings, desde sencillos campings municipales hasta campings 4★ con piscina. Prevé 15 a 25 € por noche por una parcela de tienda, 40 a 80 € por un mobile home. Los campings del Morvan (Lac des Settons) y los del Canal de Bourgogne son los mejor situados para los visitantes.
Restauración: de los œufs en meurette a los menús con estrella
El día a día
| Tipo | Precio almuerzo | Precio cena |
|---|---|---|
| Bistró / brasserie | 15–22 € (plat du jour) | 18–28 € (entrante-principal) |
| Restaurante tradicional | 22–35 € (menú) | 28–45 € (menú) |
| Mesa gastronómica | 55–90 € (menú de almuerzo) | 90–150 € (menú) |
| Estrella Michelin | 90–180 € (almuerzo) | 150–350 € (menú degustación) |
El menú del día en un bistró de Dijon o Beaune cuesta 15 a 18 € (entrante-principal o principal-postre, a veces con copa de vino incluida). La mejor relación calidad-precio para probar la cocina borgoñona sin arruinarse.
Especialidades borgoñonas: precios reales
- Œufs en meurette: 9–14 € como entrante
- Bœuf bourguignon: 16–24 € como plato principal
- Tabla de quesos de Borgoña (Époisses, Ami du Chambertin): 10–14 €
- Kir: 4–7 € como aperitivo
- Copa de vino Bourgogne village: 6–10 € en restaurante
- Botella de Bourgogne village: 25–45 € en restaurante (2 a 3 veces el precio de la tienda de vinos)
Comer con 25 € al día
Es posible, sin sentirse privado:
- Desayuno: panadería (croissant + pain au chocolat + café): 5 €
- Almuerzo: plat du jour en un bistró: 15 €
- Cena: picnic mejorado de Les Halles de Dijon o del mercado de Beaune: 8–10 €
Catas y visitas de bodegas
Buena noticia: la mayoría de las fincas vitícolas de Côte-d’Or ofrecen cata gratuita, sobre todo si compras una botella. Algunas fincas muy reputadas (grands crus, fincas familiares de Vosne-Romanée o Gevrey-Chambertin) cobran 10 a 25 € por persona, a menudo descontados de la compra.
Las visitas guiadas de bodega cuestan 15 a 35 € por persona según la duración y la reputación de la finca. Los cursos de iniciación a la cata (2-3 h) van de 45 a 90 €.
Actividades y visitas
| Actividad | Precio adulto | Tarifa reducida / familiar |
|---|---|---|
| Hospices de Beaune | 12,50 € | tarifa reducida in situ |
| Musée des Beaux-Arts Dijon | gratis | gratis |
| MuséoParc Alésia | 13,50 € | 11 € (tarifa reducida) |
| Abbaye de Fontenay | 11,50 € | 9,50 € |
| Château de Bussy-Rabutin | 9 € | gratis menores de 26 años |
| Alquiler de bici (día) | 15–25 € | – |
| Vuelo en globo aerostático | 250–300 € | – |
Muchos museos son gratuitos el primer domingo del mes y para los residentes de la UE menores de 26 años.
Transporte local
- TGV París–Dijon: 35–90 € por trayecto según la antelación de la reserva (1h35)
- TER Dijon–Beaune: 22 min (tarifa según el horario, consulta SNCF Connect)
- Autobús Mobigo: 2 € por trayecto (tarifa única regional)
- Gasolina: precio variable según la estación y la época, compara en prix-carburants.gouv.fr
- Parking centro de Dijon: 1,50–2,50 €/h, 15–25 €/día
- Alquiler de coche: 40–80 €/día
Ejemplos de presupuesto según el viaje
Fin de semana económico (2 días / 1 noche, 1 persona)
| Concepto | Importe |
|---|---|
| TGV París–Dijon ida y vuelta | 70–120 € |
| Noche en hotel 2★ / albergue | 55–80 € |
| Comidas (4 comidas) | 60–90 € |
| Catas + visitas | 20–40 € |
| Transporte local | 15–30 € |
| Total | 220–360 € |
Fin de semana confort (2 días / 1 noche, 1 persona)
| Concepto | Importe |
|---|---|
| TGV ida y vuelta | 70–120 € |
| Noche en hotel 3★ céntrico | 85–130 € |
| Restauración (1 bistró + 1 almuerzo gastronómico) | 100–160 € |
| Vino, kir, cafés | 55–70 € |
| Catas + Hospices | 40–70 € |
| Total | 350–550 € |
Semana en familia (7 días, 4 personas)
| Concepto | Importe |
|---|---|
| Gîte rural (semana) | 400–700 € |
| Compras + restaurantes | 350–500 € |
| Visitas + actividades | 100–200 € |
| Gasolina + peajes | 120–200 € |
| Total familia | 970–1.600 € |
Estos presupuestos son orientativos y se basan en los precios observados en 2026. Los períodos punta (vendimia, Hospices, Saint-Vincent) pueden elevar el alojamiento del 20 al 40%.
En resumen: prevé 220–360 € para un fin de semana económico, 350–550 € para un fin de semana confort y 970–1.600 € para una semana en familia. Para afinar el presupuesto de actividades, compara las tarifas de los viñedos y el aparcamiento en Dijon y Beaune.
Preguntas frecuentes
¿Qué presupuesto prever para un fin de semana en Côte-d'Or?
¿Hay que reservar con mucha antelación?
¿Cuál es el presupuesto mínimo para un fin de semana en Côte-d'Or?
¿Es Côte-d'Or más cara que otras regiones vinícolas?
¿Cuándo reservar para pagar menos?
¿Otra pregunta?
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