Gîtes im Weinberg:übernachten zwischen den Rebzeilen

Kurz gesagt: Von Marsannay-la-Côte im Norden bis Santenay im Süden zählt die Côte-d’Or rund 320 nach Gîtes de France klassifizierte ländliche Gîtes in den Weindörfern der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Die Preise reichen von 400 bis 1.200 € pro Woche für ein 4-Personen-Gîte in der Nebensaison und können während der Weinlese oder im August für Objekte mit Panoramablick auf die 1.247 UNESCO-gelisteten Climats 2.000 € erreichen.

Ein Gîte im Weinberg zu mieten heißt, eine Immersion zu wählen, die weder ein Beaune-Hotel noch ein Gästezimmer in der Stadt bieten kann: Dorfleben im Rhythmus der Rebarbeit. Die Route des Grands Crus, die 38 Gemeinden über 60 Kilometer von Dijon bis Santenay verbindet, verknüpft fast alle Dörfer, in denen sich das ländliche Gîte-Angebot konzentriert. Dieser Guide behandelt die verschiedenen Zonen, Gîte-Typen, Saisonpreise und was jeder Sektor praktisch für Ihren Aufenthalt ändert.

Von Marsannay bis Fixin: das nördliche Tor zur Côte de Nuits

Marsannay-la-Côte, das einzige Dorf mit Appellationsnamen marsannay

Marsannay-la-Côte, das einzige Dorf mit Appellationsnamen marsannay, Details

Erstes Dorf von Dijon kommend, hat Marsannay-la-Côte seit 1987 eine eigene Gemeindeappellation, die einzige burgundische AOC für alle drei Farben (weiß, rot, rosé). Das Dorf hat ein halbes Dutzend ländlicher Gîtes, oft in Winzerhäusern des 19. Jahrhunderts mit Innenhof und kleinem Garten.

Der Vorteil Marsannays ist die unmittelbare Nähe zu Dijon: weniger als 15 Minuten mit dem Auto, sodass Weindorfleben mit Dijon-Restaurants und Kultur kombinierbar ist. Die Preise liegen etwas unter dem südlichen Hang, rund 450 bis 700 € pro Woche für ein 4-Personen-Gîte in der Nebensaison. Der Zug Marsannay–Dijon ist realistisch: Der Bahnhof liegt 5 Gehminuten vom Dorfzentrum.

Fixin und Brochon: Ruhe vor Gevrey

Fixin und Brochon, zwei angrenzende Dörfer, bieten eine ruhigere Alternative zum belebten Gevrey-Chambertin, 2 km südlich. Fixin beherbergt den clos de la Perrière, einen der ältesten bekannten Climats, erwähnt bereits 640 in einer Schenkung an die Abtei Bèze. Das Fixin-Schloss aus dem 12. Jahrhundert überblickt Dorf und Reben.

Gîtes in diesen beiden Dörfern gehören zu den günstigsten der Côte de Nuits, mit Wochen ab 400 € für ein 2–3-épis-Gîte. Sie eignen sich besonders für Wanderer: Der GRP de la Côte-d’Or führt in der Nähe vorbei, und der Grands-Crus-Weg verbindet Fixin mit Gevrey-Chambertin in etwa einer Stunde zu Fuß.

Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis: das Herz der Grands Crus

Gevrey-Chambertin, historische Hauptstadt der Côte de Nuits

Gevrey-Chambertin ist das größte der burgundischen Grands-Crus-Dörfer, mit 9 als Grand Cru klassifizierten Climats (Chambertin, Chambertin-Clos-de-Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin und Ruchottes-Chambertin). Das Dorf hat ein dichteres ländliches Gîte-Angebot als jede andere Côte-de-Nuits-Gemeinde: rund zwanzig klassifizierte Gîtes, verteilt über Ort und umliegende Weiler.

Gevrey-Chambertin-Gîtes zeichnen sich durch die Bandbreite der Standards aus. Sie finden 2-épis-Gîtes ab 500 € pro Woche ebenso wie voll renovierte Dorfhäuser klassifiziert 4 épis zu 1.500 € pro Woche, mit Pool und direktem Blick auf Chambertin-Reben. Die Nachfrage ist ganzjährig stark, und die Verfügbarkeit zur Weinlese (September–Oktober) ist oft schon ab dem Frühjahr ausgebucht.

Morey-Saint-Denis, das kleine Dorf mit drei Appellationen

Morey-Saint-Denis, weniger besucht als Gevrey oder Chambolle-Musigny, reiht dennoch 5 Grands Crus auf (Clos de Tart, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays und Bonnes-Mares) und ein diskreteres Gîte-Angebot, rund zehn Objekte, oft mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Gîtes sind im Schnitt 10 bis 15 % günstiger als in Gevrey, mit unmittelbarem Zugang zu denselben Grands Crus. Das Dorf hat seinen ländlichen Charakter behalten, mit wenigen Geschäften, das verstärkt das Immersionsgefühl, bedeutet aber Einkaufen in Gevrey oder Dijon zu planen.

Chambolle-Musigny und Vougeot: die Eleganz des Hangs

Chambolle-Musigny, das kleinste der großen Dörfer

Chambolle-Musigny, mit weniger als 300 Einwohnern, ist eines der kleinsten Dörfer der Côte de Nuits. Es hat 2 Grands Crus (Musigny und Bonnes-Mares) und sehr begrenztes Gîte-Angebot: höchstens 5 bis 6 klassifizierte Gîtes, fast alle im Dorfzentrum oder am Rebenrand. Die Preise sind hoch, vergleichbar mit Gevrey, und die Auslastung übersteigt von Mai bis Oktober 85 %.

Chambolles Reiz ist absolute Ruhe: Das Dorf liegt am Hang, mit Blick auf die Saône-Ebene. Gîtes liegen fast alle in Kalksteingebäuden des 18. Jahrhunderts, sorgfältig restauriert. Die Buchung zur Weinlese muss manchmal ein Jahr im Voraus erfolgen.

Vougeot und Clos de Vougeot

Vougeot ist vor allem für seinen berühmten Clos bekannt, 50,6 Hektar ummauerte Reben, Burgunds größter Grand Cru, und für Château du Clos de Vougeot, Sitz der Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Das Dorf hat bescheidenes, aber qualitatives Gîte-Angebot, oft angrenzend an Weingüter. Der Vorteil: Schloss und Tastevin-Verkostungskeller sind weniger als 10 Gehminuten von den meisten Unterkünften entfernt.

Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses: nördliche Côte de Beaune

Aloxe-Corton, das einzige Rotwein-Grand-Cru-Dorf der Côte de Beaune

Aloxe-Corton ist das einzige Côte-de-Beaune-Dorf mit Rotwein-Grand-Cru, Corton, und auch Corton-Charlemagne weiß. Das Dorf ist amphitheaterartig am Hang gebaut, mit bemerkenswertem Blick auf die Beaune-Ebene. Seine Gîtes, rund fünfzehn, liegen oft oben im Dorf, mit Westausrichtung, die besonders schönes Abendlicht auf die Reben wirft.

Die Preise sind vergleichbar mit Gevrey-Chambertin, mit Wochen ab 600 bis 1.400 € je nach Standard. Beaune liegt 5 km entfernt, sodass sich die Ruhe des Dorfs mit dem Trubel der mittelalterlichen Stadt verbinden lässt.

Pernand-Vergelesses, das diskrete Dorf

Pernand-Vergelesses, in einem Tal hinter Corton geborgen, ist eines der am wenigsten besuchten Dörfer der Côte de Beaune, obwohl es zwei Premier-Cru-Appellationen erzeugt und zu Corton-Charlemagne beiträgt. Seine Gîtes gehören zu den günstigsten am Hang, ab 400 € pro Woche für ein 2-épis-Objekt für 4 Personen. Die relative Isolation des Dorfs ist ein Plus für alle, die Stille suchen, erfordert aber für jede Fahrt das Auto.

Pommard, Volnay, Meursault: das goldene Dreieck von Beaune

Pommard und Gîte-Dichte

Pommard, eines der größten Dörfer der Côte de Beaune mit 341 Hektar Appellationsreben, hat die höchste Gîte-Konzentration im Sektor: rund 30 klassifizierte Gîtes über alle Preisklassen. Pommards Produktion ist ausschließlich rot, und das Dorf hat ein Wochenmietangebot entwickelt, das das von Beaune intramuros übersteigt.

Das typische Pommard-Gîte ist ein Winzerhaus des 19. Jahrhunderts, mit Innenhof, Gewölbekeller und manchmal einem kleinen angrenzenden Rebstück. Preise von 500 € (2 épis, Nebensaison) bis 1.800 € (4 épis, Hochsaison oder Weinlese) für 4 Personen.

Volnay, das Dorf ohne Grand Cru

Volnay ist berühmt dafür, keinen Grand Cru zu haben und doch Weine unter den begehrtesten Burgunds zu erzeugen, klassifiziert als Premier Cru. Das Dorf auf einem Hügel bietet spektakuläre Talblicke. Seine Gîtes, weniger als Pommard (rund fünfzehn), sind oft gehobener, mit sorgfältigen Details: Qualitätsbettwäsche, moderne Bäder in historischen Volumina und manchmal Zugang zu einem privaten Verkostungskeller.

Meursault, Hauptstadt des Côte-de-Beaune-Weißweins

Meursault ist das Referenzdorf für Chardonnay-Liebhaber, mit fast ausschließlich weißer Produktion. Es hat 19 Premiers Crus und eines der vielfältigsten Gîte-Angebote der Côte de Beaune, mit rund zwanzig klassifizierten Gîtes. Die Preise liegen im oberen Bereich des Hangs, 600 bis 1.500 € pro Woche.

Meursaults Besonderheit: Mehrere Weingüter vermieten umgebaute Nebengebäude als Gîtes und ermöglichen eine private Verkostung mit dem Eigentümer. Diese sind am begehrtesten und finden für die Weinlese sehr früh Abnehmer.

Santenay und südliche Côte de Beaune

Santenay schließt die Route des Grands Crus im Süden ab, an der Saône-et-Loire-Grenze. Es ist das südlichste Dorf der Côte de Beaune, mit Reben, die zur Ebene abfallen, und einem Thermalbad, das dem Aufenthalt eine Wellness-Dimension gibt. Seine Gîtes gehören zu den günstigsten am Hang, mit Wochen ab 350 bis 500 € für ein 4-Personen-Gîte. Die Entfernung zu Beaune (rund zwanzig Kilometer) wird durch Nähe zu Château de Santenay und Wanderwegen am südlichen Hang ausgeglichen.

Preise, Kapazität und Verfügbarkeit nach Saison

Die Woche als Basiseinheit

Wochenmiete bleibt die Regel für die meisten ländlichen Gîtes, besonders zwischen Mai und Oktober. Manche Eigentümer akzeptieren 3- bis 4-Nacht-Aufenthalte in der Nebensaison, jede Anzeige prüfen. Wechsel ist generell am Samstag, besonders in der Hochsaison.

Die Kapazität reicht von 2-Personen-Gîtes (ein Schlafzimmer, 30 bis 40 m²) bis zu Gruppen-Gîtes für 12 bis 15 Personen (4 bis 6 Schlafzimmer, 120 bis 200 m²). Der Preis ist nicht proportional zur Kapazität: Ein 6-Personen-Gîte kann nur 30 bis 40 % mehr kosten als ein 2-Personen-Gîte, Gruppenmiete wird damit wirtschaftlich attraktiv.

Der Weinlese-Effekt

Die Weinlesezeit, von Ende August bis Anfang Oktober je nach Jahrgang, ist die engste Periode des Jahres im Weinberg. Die Preise steigen um 20 bis 40 % gegenüber derselben Periode außerhalb der Lese. Gîtes in Grands-Crus-Dörfern sind für die Lese oft schon ab März oder April ausgebucht. Dörfer der südlichen Côte de Beaune (Puligny-Montrachet, Santenay) haben für September noch Sommerverfügbarkeit.